巷で人気の白いタイ焼き
見た目が白いのがイイよね~
白いタイ焼きが白いのは焼くのを途中で止めたからでは無くて
タピオカ粉と小麦粉それに卵白をブレンドしているから
焼いても白いままなんだそうです
オーブントースターで焼いて食べたんだけど
焼きたてはカリッとして普通のタイ焼きと一緒なんだけど
食べてみるとモチモチっちとしていて
まるでお餅(*・∀・)_Ω~ を食べてるような食感
すっごーく美味しい((美^~^味))モグモグ
たい焼きとお餅を合体させたような
1粒で2度おいしいグリコのような(笑)
ツボりましたぁ
ちなみに白いタイ焼きは福岡県大牟田市が発祥だから
九州では大人気でブレイクしてるんだって