今月のカルチャースクールはレモンドリズルケーキ
暑い中、みなさんのお持ち帰りが心配なので
今月、来月は焼き菓子を作ることにしました。
イギリス菓子の定番ケーキのひとつ、レモンドリズルケーキは
甘酸っぱくてしっとりしているので夏にも美味しい♪
焼き菓子は、混ぜ方ひとつで
食感や膨らみ方がまったく違ってくるので
シンプルだけど奥深い！
（写真は以前撮ったものです）
個人的には一番好きなジャンルです。
料理本には書いていないコツをたっぷりとお伝えしましたよ^^
来月のプラムツリーラボの料理教室は、
９月８日(木)、９日(金)、１０日(土)となりました。
取り急ぎ日程のみで申し訳ありません。
詳細を追ってメールとこちらでお知らせ致します。