今日はぽかぽか陽気。
おとといは明け方にちらちら雪が舞っていましたが‥^^;
庭のハクモクレンがふわっと開き始めました！
これから初夏までの楽しみ。
苺を煮る匂いは格別です♪
甘く、すっぱく。
きび砂糖を使って、ちょっとオレンジがかったシロップを作りました。
クリアなタイプと、つぶつぶ果肉入りと。
これを使ってドリンクを作る予定です^^
今日はまだまだ寒いキッチンで試作三昧でした。
もう少し暖かくなると作業も気楽になるものの‥
寒いとお花が長持ちするのはうれしい♪
ぎっしり花をつけたミモザの枝。
苺といい、ミモザといい
自然ってすごい。
天然でこの可愛さですよ。
羨ましいですよ（笑）
ところで先日のパイナップルケーキの記事。
読んでくださった方が
私もずっと作ってみたいと思っていたんです！とメール下さいました～
まさか私のほかにパイナップルケーキを作ってみたい方がいたなんて（笑）
やはりそのうち教室に登場させたいですねぇ。台湾茶と合わせて！
そしていつも読んで下さっている皆さま、
ありがとうございます☆
＜４月の料理教室＞
※両日とも満席となりましたため、２１日（木）を増設いたしました。
いつもぎりぎりですので日程だけ早めにお知らせすることにしました。
内容は、去年も人気だった（＆私も大好きな！）地中海系のお料理を考え中です^m^
いつもぎりぎりですので日程だけ早めにお知らせすることにしました。
内容は、去年も人気だった（＆私も大好きな！）地中海系のお料理を考え中です^m^