ワークショップの内容は今のところ料理だけ、お菓子だけ、と決めていません。
フランス、イギリスのものを中心に、私が食べて、作って感動したものをご紹介していきたいと思ってます。
素朴な焼き菓子は一番好きで作っていて楽しいジャンル♪
郷土のスローフードが好きです。
1月はイギリスの湖水地方うまれのケーキ、スティッキー・トフィー・プディングをご紹介します。
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1月はイギリスの湖水地方うまれのケーキ、スティッキー・トフィー・プディングをご紹介します。