おせち☆

ようこそ！

2012年！


あけましておめでとうございます


年明け前に
クッキングスクールでおせち料理
作りました

前回は
初の伊達巻き作り
今回の初めては
黒豆でした

圧力鍋で30分かかり
豆は前日からお水に浸しておかなければならないので
ちょっと手間がかかるかな…
油断するとお豆の皮がしわしわになってしまったり…
作ったあともちと大変

栗きんとんは
作ったことがあったので簡単にできました

お雑煮は
関西風のものでしたがワタシ的には
やはり関東風が好きですねぇ…

おせち作りは
毎年楽しいです