最近またドラマ版ののだめカンタービレをDVDで観てはまってしまっています！
劇中でのだめがおなら体操って曲を作曲するシーンがあるんですけど、どうも頭から離れない💦
ってことでサックス用に楽譜かいて演奏してみましたぁ
今回はYouTubeにあげてみましたｗ
こちらです！
是非聴いてみてくださいね
今日はこのRPGゲームに出てきそうな野菜をゲットしました😲
山の芋？
なんだこの芋は？
どうやら秋田県産だそうです！
とりあえず料理方法とか調べる前に考えてみようと思い皮を剥いてみることに！
これがまた大変！
すんごいヌルヌルで包丁が滑っちゃう💦
なんとかこの得体の知れない芋の皮を剥いてすりおろしてとろろご飯にしてみました！
なんだこれ！めっちゃコクがあって美味しい😋
長芋や大和芋よりも味が濃く粘りも強い！
半分は冷凍して保存しておこう！
ちなみに手がめちゃくちゃ痒くなって真っ赤になってしまった😭
どうしようか悩んだけど長芋とか大和芋の時はお酢を塗り込むと痒みがおさまるので塗り塗りお酢を塗り込むことに！
キッチンでむせながら塗り込み手を洗いハンドクリームで保湿！
あれ？ってくらい一瞬で痒みがなくなってしまった😲
秋田ではどうやらこの芋、鍋とかに入れるらしいですね？
ただ私は芋鍋ちょっと苦手なんで他の食べ方にしよう！
また今度料理結果をご報告しますね😄
コンビニに買い物行ったら秋田県産のふきのとうが売ってたの！
天ぷらもいいけどやっぱ保存もきくあれだよね！
ばっけ味噌！！！
まず刻んで油で炒める。
お砂糖とみりんと味噌を混ぜたものを入れ炒める！
仕上げにちょこっとごま油を入れて炒めて出来上がり！
タッパーに入れて冷やしておこう！
でもでもその前に味見！
うんめ〜😋
これきゅうりとかキャベツとかにつけてもおいしいんだよね〜！
楽しみ楽しみ♪〜