こんにちは。
RANです。
週末は、天気も良く
無事に末っ子くんの運動会が開催されました。
コロナ感染予防のため
学年ごとでの開催になり
年少さんは、かけっことダンスで
４５分くらいで終わりました。
場所取りせずに、
目の前で余裕持って撮影もでき、
意外と快適で！
よーいどんのポーズと
ダンスの決めポーズが
かなり決まっておりました^ ^
そして、昨日は、
先週試し堀りしてみたさつまいもを掘り起こしに！
いくつさつまいもが出てくるかみんなで予想して
いざ掘ってみると
どでかい鳴門金時がたくさん出てきました♪
ここ２年は失敗続きだったので
３年目にして初めてこんなにさつまいもが収穫できました。
大きさにかなりばらつきがありますが。。。
形もすごい。。。
もっと深くまでしっかり耕して、
土を柔らかくしておかないといけなかったです。
来年への課題ですね。
さつまいもは
全部で１４個でした！
ピッタリ賞おらず。。。
ちなみに私は２０個予想でした。
一番近かったのは、小１息子の１５個でした。
このあと、持ち帰って
新聞紙の上に並べて３～４日乾燥させます。
（水洗いすると腐りやすくなるので、
土は手でよく落として、残りの土はつけたまま）
その後、一つずつ新聞紙にくるみ、段ボールに入れて保管。
２週間くらい置くと、デンプンが糖分に変わり
追熟され甘みが増してきます。
大きすぎるさつまいももあるので、
追熟しても甘くならないこともあるかも？？
２週間後を楽しみに食べてみます♪
野菜作りは、本やサイトによって
微妙に違ったり、やり方もいろいろあったりして
初めはどれが正しいんだー？？と
迷いましたが、
今は、やまむファームさんのサイトを参考にしながら、
自分たちの状況に合わせて、
できることをやっているというスタイルです。
だから、けっこうアバウト。。。
楽しみながら気楽にやらないと続けられないし、
次への意欲にもつながらないかなぁと思うので、
今は、このスタイルが我が家には合っているかなと。
失敗を重ねながら、
これは外しちゃいけないポイントだったんだなとか
追肥のタイミングだけは守らないといけないなとか
けっこうほったらかしでも育つんだな（笑）とか
学習しながら取り組んでます。
もうすぐ、こちらの収穫
地中にたくさん育っているはず！
↓ ↓ ↓
何の葉か分かりますか？？
正解は。。。
収穫のときに！
お楽しみに♪
今日も最後まで読んでくださり、ありがとうございました。