カリカリポテト先日マクドナルドで食事をしたのですが、娘がほとんどポテトに手を付けず大量に余ってしまいました。 もったいないので持ち帰ったのですが、さすがに冷めきったポテトを食べる気にはなりません。 そんなわけで再度油で揚げてみたのですが、水分がさらに抜けてカリカリになるのです。 うーん、これはこれで美味い! ただし、油を大量に摂取しそうです。