肉三昧 パートⅡ

自宅ではなるべくお野菜と魚って思っているんだけど・・・

頂き物の霜降り牛のしゃぶしゃぶ肉があったので・・・

冷凍焼けする前に食べちゃわないと～・・・って理由をつけて

またお肉です

お湯とお酒を入れた鍋でしゃぶしゃぶしてボウルに移し

ポン酢と柚子わさびを溶いて味の素少々を入れた

たれへお肉を入れ味をなじませる。

水菜の上に乗せて、たれをなじませたお肉と大根おろし

シソ・しらがねぎを散らして出来上がりー

ってまた写真撮るの忘れて食べちゃった

何やってんだか　アタシてば

オマヌ～