お腹いっぱいだぁ

本日の夕飯何しよう？っていつも迷います。
最近はまともに食べるようにしているので余計ですかね。

そして、お金もないから贅沢も出来ないし、とりあえず何か作るかなぁ。ってな感じで頑張って作ってます。
んでもって、今日は、生まれて初めてグラタンとか作ってみました(>_<")
もちろんホワイトソースにも初挑戦して、手作りとかしちゃいました(＝⌒▽⌒＝)



↑が作ったんですけど・・・
家に帰って来てからいろいろと足りないものがある事に気がついたんですよねｗ
まず、牛乳・・・
ホワイトソース作る上では必要なんですけど、１００cc程足りない(>_<")
そして、とろけるチーズ。

グラタン＝チーズだろって思ったのですが、すっかり忘れちゃいました。
仕方無いので粉チーズだけかけてみました・・・

まぁ、結論から言うと味はおいしかったです。（自画自賛です）
生まれて初めてのホワイトソースが抜群でした。
失敗しないコツをサイトで見たので実践したら本当に失敗しませんでした。

今までホワイトソース＝失敗するものってイメージだったので、作った事がなかったのですが、これなら簡単にできる！って思いました。
そのコツは、単純にみじん切りの玉ねぎを入れるってだけなんですけど、本当に簡単にできましたよ('-')

これからはクリームシチューとかも出来ますね！
ホワイトソースができたっていうだけでバリエーションが一気に広がります！！
もう大満足でした。

難点がひとつ。
作成するのに小1時間ほどかかってしまいました・・・
ご飯食べるのが相当遅くなってしまって。。
他にもやりたい事がいっぱいあったのに殆どできなくなっちゃいました。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡