ハマナスの蕾でローズティ

先日友人にハマナスの蕾でお茶作れるよと教えてもらったので、早速トライ！ハマナスは家の垣根や庭に観賞用に植えられているのをよく見かけますが、野生のを探すのは結構苦労しました。いつもは森に行くのですが、ハマナスは日当たりの良いひらけた場所を好むので、海辺とか畦道とか。こういうのってよくあるのですが、探せば見つからない、探す気がないときにふとして出会うといったような。数日探して見つからなかったので、探すのをやめればこれです。

ハイキングで半島に行ったときに群生していました。棘に気をつけて蕾を採取。ざるに並べて天日干しで1週間ほどで結構カラカラになりました。

日本茶とブレンドして飲みました。独特の渋みがあるので、ブレンドで飲んだ方が美味しいです。日本茶同様、温度も少し低めで飲むのがいいようです。バラの香りがほのかに、爽やかなお茶でした。