だるさはほぼなくなってきたものの立ちくらみ感が少し残る今日だった
祖父祖母のお寺参りしたかったけど人混み合うかもとの事で1人うさぎと留守番🐰
家の仏壇で線香をあげてお参りする
1人家に残り何するかなぁーと。
ぁ、大量に買ったゴーヤたち
今のとこ3本しか消費できてない、、からあと11本はあるな
冷蔵庫チェック
ぁーやっぱり、一本はちょっと痛みかけてた
とゆうことで大量のゴーヤたちを数日かけて冷凍保存処理しようと
今日は4本分やった
立ちっぱなしじゃちょっとこわいからね、座りながら作業
めっちゃひたすら切って、塩もみして水洗いしてさらに茹でる
苦みをとことん消すため、、
あとは冷えたとこを水分拭いて小分けにしてジップロックで冷凍庫へ
これでしばらくはゴーヤ慌てて食べなくても良さそうだし冬の間も食べれるでしょう、
また明日から残りのゴーヤ処理がんばろう
昼は晴れてるうちに散歩へGOして
洗濯物もカラッと干せて
家でバーベキュー開始してたので帰ってきた頃にお肉やらエビやら美味しすぎてモリモリ食べ過ぎてお腹出て
全く興味ないけど日ハムファンの母のため見ざるをえない野球観戦を両親と３人で
なんやかんやとワーワー言って盛り上がる
こんな何気ない一日がとっても大切で幸せに感じた