焼肉 MOE

國父紀念館の近くにある

焼肉屋に行ってきました～！！

MOE 燃 というお店です。

たくさんのブロガーさんたちの

ブログから情報収集して笑、

おそらく一号店？

光復南路のお店に行きました～

聞いたことのない部位が

たくさん…

ブロガーには程遠い私ですが笑

部位の名前覚えきれないので

メニュー写真撮ってみました

私たちが頼んだのは…

デコ、ともバラ、ホルモン、

かぶりロース、かいのみ、

焼き野菜いくつか、

ナムル、石焼ビビンバ…です

焼肉といえばタンという

単純な思考の持ち主ですが

このお店には、もっと深い提案を

してもらえます！！笑

そして、めちゃめちゃおいしかった

ベストヒットは  かいのみ  で、

軽く焼いたレアな状態で食べれます！

入店して一番初めに食べたのもあって

美味しさに感動しすぎて

写真がありません…笑

２番目のヒットは、

こちらのかぶりロース

つけダレは置いてなくて、

お肉ごとの特徴に合った

味付けがしてあるようです。

これは塩胡椒とオイル？なのですが、

たぶん調味料そのものにも

こだわってそうな感じです

ホルモンは味噌味。

厚さ薄めで出てきますが

焼くことによって立体的に膨らんで

コリコリして美味しかった

一般的なイメージの油たっぷり、

プリプリ…ではなく、

こういうホルモンもあるんだなぁと

また食べたい！！

金曜日の夜に利用しましたが

当日の夕方５時に電話予約して

夜９時から2人で入れました～！！

もっと早い時間が良かったら、

早めに予約したほうがいいかもです。

ドリンクも結構豊富で、

カクテル系、ジュース類ともに

いろんな種類ありましたよ～

またご褒美デーにおねだりしたいと

思います