先日、長男はーさんが4歳の誕生日を迎えました～
またまた、両家集まりの誕生会
メニューは…
＊エビピラフ
＊鶏のから揚げ
＊レンコンチップ
＊タコのカルパッチョ
＊ベーコンとホウレンソウのキッシュ
＊スナップエンドウと卵とブロッコリーのサラダ
＊クリームチーズ味噌漬け
いつもはほとんどのメニューを旦那さんが担当ですが…＾＾；
今回はらみーが半分以上担当！！
わたし、頑張った…
キッシュが、生地もとってもおいしくできました
ケーキは…
プリンタルト。
円型の、深型のキッシュが焼ける型ではじめはタルト型を焼いたんですが、
それが少しいびつで…。。
プリン液を流しこんだら、なんと液が溢れ出した
当然、焼いたタルト生地はびしょ濡れでしっと～り…
救済しようとしたらタルトが割れて…もう最悪
諦めて買うかな…と、前日の夜中にボリボリタルト生地をやけ食いしたり（笑
でも、キッシュも焼いた小さい型の方で再生を試みました。
割れたタルト生地をビニール袋に入れて粉砕。
それを型にグッグッと押しつけていき、冷蔵庫で固める方式。
なんとかそれで成功しましたっ
一安心
この長方形のタルト型は、おなじみ馬嶋屋菓子道具店
さんで買ったもの。
キッシュも焼けるしサイズもちょうどよく、見た目も珍しくて使えるやつです
底が取れるのは絶対条件ですな
後日、こんなのも焼いたよ
下にじゃがいも、炒めた玉ねぎを敷き詰めて、またじゃがいもでフタをしてアンチョビを乗せたもの
これも美味でした
私たちからのプレゼントは『へんしんバイク』という、バイクから、ペダルをつければ自転車に変身するというものに。
まだペダルはつけてないけど、いけそうな予感
じいじばあばからは、jeepのラジコン。でっかいの
妹からはトッキュウジャーの剣やら財布やらハンカチ。
義母さんからはお洋服。
たくさんいただき、とても嬉しそうでした＾＾
「オレもう4歳だから！！」
と言って、色々張り切ってやろうとするはーさん。
それでも、まだまだ甘えん坊なところもあって、泣き虫なところもある。
かわいいところがまだまだあるんだなぁ、と思わされたりして。＾＾
とにかくおしゃべりな彼。＾＾；
まもなく私の仕事も始まるけど、頼りにしつつ、甘えさせてあげることも忘れないようにしないと、と思います