夕食

今日の夕食は、韓国風辛口雑炊（とろろがけ）、鶏骨付き肉のスパイス焼き、貝割れのハム巻き、ピリ辛きゅうり、ミニトマト、以上です



雑炊は、鶏ガラスープをベースに、豆板醤とコチジャンで味付けします

具は、大根、人参、ニラ、お肉等々お好みで入れます

豆板醤で辛さが効いているので、食べる際にとろろをかけると、味がマイルドになって美味しく食べられます

ピリ辛きゅうりは、「ダイショー　たたききゅうりのたれ」を使用しました

切ったきゅうりにタレを和えるだけで出来るので、とても簡単です



今日も美味しくいただきましたっ