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E KOMO MAI
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ハワイ初出店から
わずか1年で撤退してしまった
新感覚アイスショップ
ナイトロジーニー
オープン当初は行列だったけど
気づけば閑散として入りやすくなったもんだ
・・・と思っていたら!
まさかわずか1年で閉店とは!
本場オーストラリアに行く予定は無いからさ、
アラモアナ店で食べ納めに行ってきたよ
液体窒素投入~
わかりにくいけど機械の中から
ドライアイスのような煙りモクモク~
最初の頃はもっと煙幕のようにモクモクしてなかったっけ?
今はシンクで溶けるのを待ってるドライアイス程度
窒素が混ざった滑らかアイス盛り付け~
トッピング~
モリモリメレンゲ
バーナーで焼き色つけたら完成~
レモンメレンゲパイ
一番人気のフレーバーを最後に食す。
あ、食べて見て思い出した!
私、
レモン系スイーツ
あんまり好きじゃなかったんダ・・・。
人気と見た目にそそられて
題名が”レモンメレンゲ”
だったの頭に入ってなかったよ~
甘々スイーツにレモンの酸味は
私的には要らなかった・・・
断然チョコ派だから♪
でもちゃんと食べたよ♪
アラモアナ店はなぜかメニューが少なく
8種類しかなかったんだよね。。
そのうち増えるかな?
と思ってるうちにあっちゅう間に閉店
そのうち3種類食べたけど残念ながら
お気に入りフレーバーには出会えなかった
食感は滑らかで濃厚だったけど
甘党の私からしても
甘過ぎた感が否めない
ハワイが繁盛しなかったから
日本には上陸はナシかな~
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