昨日は、久しぶりの職場の懇親会。
ついつい飲みすぎたせいで体がしんどいなぁ。
なぜ僕の意思とはうらはらに、2次会に行ってしまうのか。
ほんと不思議。
そんな時は体に気を使ってこの一杯。
いただきます。
商品名
黒にんにくラーメン
〇包装・容器 袋めん
〇めんの種類 即席中華めん
〇めんの処理方法 ノンフライめん
〇味 濃厚醤油味
〇ゆで時間 5分
〇販売者 有限会社中弘クラフト+CR食品事業部
感想(評価7/10)
パッケージから想像すると、きつめの匂いかなと思ってたけど、「黒にんにく」の味と香りがほどよく効いてて、意外と上品ですっきり。
それもそう、熟成して黒くなったにんにくは糖度が増え、まるでドライフルーツのような食感になるみたい。普通のにんにくのような、にんにく特有の刺激臭もそんなにないらしい。
スープのほうは、濃厚というよりはコク深い醤油味といった感じかな。めんはちじれ麺でスープによく絡み食べ応えがあるよ。
にんにくの一大生産地、青森県で育てられた黒にんにくの旨みを最大限に引き出したラーメンとのこと。
ちなみに、青森県の3大ラーメンは「津軽ラーメン」、「八戸らーめん」、「味噌カレー牛乳ラーメン」の３種類だそう。
なんと青森市は、カップ麺の消費量・消費金額でも全国No.1みたい。
むかし出張で青森にいったことがあったけど、その時はラーメンは食べなかったな。
残念。
