今日は表参道でヘアカット!
の前に
腹ごしらえします^ ^
あちきさんのYouTubeを見て
三角/mikakuってとこに行きたかったんですけど
看板だけあるのに
店舗が見つからず断念
駅に帰る途中にあった表題のお店に行きました
ひじょーに気になっていたところ!
初なので店名にもなっている塩ラーメンをオーダー
程なくして着丼
透き通った深みのある爽やかな香りのするスープは
お風呂あがりにちょっとリッチなスキンケアをして一息ついているようなリラックス感を演出し、
細麺は加水率高めで
よくあるゴム麺みたいな悲しい状態ではなく
ちゃんとスープの旨みをまとって
口の中に飛び込んできます。
卓上のspécialitéを紹介しましょう。
HPのお写真をお借りしました。
しかも
一般的なゴマとかにんにくとかだけではなく
岩のり
とろろこんぶ
うめ
ゆずこしょう
など
ここでしか出会えない無料調味料が
スタメンです!
岩のりとか無料なのすごくないですか?!?!
当然ながら相性抜群!
素晴らしい👏