夕暮れ時のトラショーです。
日が落ちるのが早くなりましたね。
18時も過ぎればもう暗いよって。
どんどん秋も深まってきていますね。
第２幕に出店するラーメン店、
38店目をご紹介します。
第2幕【38.岩手・釜石ラーメン（釜石ラーメンのれん会 ※釜石ラーメン こんとき）】
釜石の鉄鋼マンが愛したラーメン
釜石ラーメンは
鉄の企業城下町である釜石の鉄鋼マンや地元漁師を待たせることなく提供するという配慮から生み出され、
提供する側の茹で加減までも配慮する姿勢や食べる側の気性や好み等を総合した地元の人々に愛されたラーメンが、
知らず知らずのうちに浸透していき、釜石のラーメン文化が成り立ちました。
そんな釜石ラーメンのスタイルは、
極細の縮れ麺に薄口の醤油をあわせたスープが特徴。
琥珀色に透き通ったスープは釜石の鉄鋼マンにもファンが多く、シンプルながらに誰もが楽しめる一杯です。
■ジャンル：醤油
■麺：細
■スープの種類：あっさり
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【東京ラーメンショー2012】
今年のテーマは「ご当地ラーメン再発見」
登場するラーメンも過去最多の40種類！
前半5日間を第１幕（10月26日～10月30日）、
後半５日間を第２幕（10月31日～11月4日）と分け、
より多くの方に楽しんでいただけるよう実施いたします！
【開催日時】
2012年10月26日（金）～11月4日（日）
10:00～21:00（時間変更の場合あり）※雨天決行
【会場】
駒沢オリンピック公園 中央広場（最寄：「駒沢大学」駅）
【主催】
東京ラーメンショー2012 実行委員会
【共催】
一般社団法人 日本ラーメン協会
【入場料】
入場料無料 ラーメン食券（前売券・当日券共に1杯800円）
前売り券は10月1日より、全国のセブンーイレブンで発売。
【取材について】
問合せ：東京ラーメンショー2012実行委員会
（事務局：株式会社ラーメンデータバンク内）
〒153-0063 東京都目黒区目黒2-11-11 HKビル
電話：03-3490-3810 FAX：03-3799-5811
メール：trsweb@ramendatabank.co.jp
【公式Webサイト】
http://www.ramenshow.com/
【Facebookページ】
https://www.facebook.com/tokyoramenshow
【twitter】
https://twitter.com/ramenshow
【ブログ】
http://ameblo.jp/ramenshow
東京ラーメンショー開催まで、あと 11日！
皆様のご来場お待ちしております！
（´ω｀）ノ トラショー