こんばんは、トラショーです。
今日は、本当にガチでお腹が空いています。
こんな時間から、かけつけ三杯くらいは余裕です。
勿論、ラーメンの話ですよ。お酒だと、もう・・・ね。
さて、今回のラーメンショーで登場するご当地ラーメンを
順次紹紹介していきますが、続きましては・・・
22【新潟・燕背脂ラーメン】
背脂のこってりと煮干しが融合！新潟のご当地見参！
燕三条系とよく言われているラーメンで、
新潟県燕市や三条市といった県央地域の工場労働者達の
要望を汲んで作られたもので、
冷めにくく、麺が伸びにくく、濃いめというスタイルが出来上がり、
それが、豪雪地帯での生活者にも自然と受け入れられ、
このスタイルになったそうな。
背脂の甘味と濃いめの醤油のハーモニー、楽しみですね。
今回、このラーメンを出すお店とは！？
＜TRS2012 出店ご当地ラーメン アーカイブ＞
21【大阪ブラック】
20【埼玉焦がし醤油ラーメン】
19【山形鶏中華】
18【UKのラーメン】
17【青森・津軽煮干しラーメン】
16【京都ラーメン】
15【博多ラーメン】
14【東海ラーメン】
13【愛知・名古屋ベトコンラーメン】
12【宮城ラーメン】
11【茨城スタミナラーメン】
10【秋田比内地鶏ラーメン】
9【岐阜・高山ラーメン】
8【千葉・勝浦タンタンメン】
7【鳥取・牛骨ラーメン】
6【金沢ラーメン】
5【千葉・竹岡式ラーメン】
4【岡山ラーメン】
3【札幌味噌ラーメン】
2【徳島ラーメン】
1【苫小牧カレーラーメン】
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【東京ラーメンショー2012】
今年のテーマは「ご当地ラーメン再発見」
登場するラーメンも過去最多の40種類！
前半5日間を第１幕（10月26日～10月30日）、
後半５日間を第２幕（10月31日～11月4日）と分け、
より多くの方に楽しんでいただけるよう実施いたします！
【開催日時】
2012年10月26日（金）～11月4日（日）
10:00～21:00（時間変更の場合あり）※雨天決行
【会場】
駒沢オリンピック公園 中央広場（最寄：「駒沢大学」駅）
【主催】
東京ラーメンショー2012 実行委員会
【共催】
一般社団法人 日本ラーメン協会
【入場料】
入場料無料 ラーメン食券（前売券・当日券共に1杯800円）
前売り券は10月1日より、全国のセブンーイレブンで発売予定です。
【取材について】
問合せ：東京ラーメンショー2012実行委員会
（事務局：株式会社ラーメンデータバンク内）
〒153-0063 東京都目黒区目黒2-11-11 HKビル
電話：03-3490-3810 FAX：03-3799-5811
メール：trsweb@ramendatabank.co.jp
※2012年10月3日（水）に記者発表会開催
【公式Webサイト】
http://www.ramenshow.com/
【Facebookページ】
https://www.facebook.com/tokyoramenshow
【twitter】
https://twitter.com/ramenshow
【ブログ】
http://ameblo.jp/ramenshow
東京ラーメンショー開催まで、あと 36日！
皆様のご来場お待ちしております！
（´ω｀）ノ トラショー