東京ラーメンショー2011のラーメンをご紹介していきます。続きまして・・・
【ブースNo.15】気仙沼 新かもめ食堂【スペシャル】
メニュー名: 気仙沼潮ラーメン
※イメージです。
気仙沼市出身「ちばき屋」店主プロデュース
スープは鯛干し、鱈干しをベースに鶏ガラを加えた潮（うしお）色は正に海の色をイメージしたもの。香りには秋刀魚の香油で気仙沼を表現したいと思います。麺は中太のちぢれ麺を使用しています。
各店舗の詳しい情報に関しては、
東京ラーメンショー2011 オフィシャルＨＰをご覧下さい。
出店情報ウラ話・当日クーポンは、こちらをご覧下さい。
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開催まであと4日！
東京ラーメンショー2011
２０１１年 １１月２日（水）～６日（日） 雨天決行
１０：００～２０：００（最終日は１７：００終了）
（食材等の状況により、早めに終了する場合がございます）
【オフィシャルHP】
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駒沢オリンピック公園 中央広場 （住所：世田谷区駒沢公園１－１）