【ラーメン紹介】ブースNo.2 麺屋つくし × 真武咲弥【札幌味噌】

こんばんは、トラショーです。
東京ラーメンショー2011のラーメンをご紹介していきます。続きまして・・・

【ブースNo.2】麺屋つくし × 真武咲弥【北海道】
メニュー名: 札幌味噌

今回、「つくし」「咲弥」では通常ではなかなか使用の出来ない札幌の森住製麺の麺を特別に使用。さらに今回 の2店コラボの自家製味噌ダレに、野菜とニンニクを中華鍋で炒め香り付け、山椒、一味、生姜でスパイシーな一杯に仕上がりました。1番美味しかったと言っ てもらえるよう心をこめて気合もこめて作りました。

各店舗の詳しい情報に関しては、
東京ラーメンショー2011　オフィシャルＨＰをご覧下さい。

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開催まであと6日！
東京ラーメンショー2011
２０１１年　１１月２日（水）～６日（日）　雨天決行
１０：００～２０：００（最終日は１７：００終了）
（食材等の状況により、早めに終了する場合がございます）
【オフィシャルHP】
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駒沢オリンピック公園　中央広場 （住所：世田谷区駒沢公園１－１）