三宮センタープラザ西館にあるラーメン屋。
野菜の甘さとピリッとしたスープがいいバランス。
ワカメを練り込んだ麺はとてもヘルシー!
★★
text by ひぃたま
兵庫県神戸市中央区三宮町2-11-1 三宮センタープラザ西館 1F
078(331)4479
18:00~0:00(土日11:30~22:00)
不定休
三宮センタープラザ西館にあるラーメン屋。
野菜の甘さとピリッとしたスープがいいバランス。
ワカメを練り込んだ麺はとてもヘルシー!
★★
text by ひぃたま
兵庫県神戸市中央区三宮町2-11-1 三宮センタープラザ西館 1F
078(331)4479
18:00~0:00(土日11:30~22:00)
不定休
三宮センタープラザの信誠飯店でチャーシューワンタンメンを。
シンプルなスープはまっすぐ力強い。
ツルツルのワンタンがいい!
★★☆
text by ひぃたま
兵庫県神戸市中央区三宮町1-9-1 センタープラザ東館 B1F
078(331)4073
11:00~21:00(土日祝11:00~20:00)
水曜休み
三宮にある担々麺の店。
適度な辛さに深みのあるスープがおいしい!
牛バラはよく煮込まれててトロトロ。
★★☆
text by ひぃたま
兵庫県神戸市中央区東町116-2 オールドブライトビル 1F
078(331)1880
11:00~23:00(日12:00~21:00)
年中無休
魚町入口付近にあるラーメン屋。
スープは一蘭に似た今っぽい豚骨。
化調はちょっぴり強め。
★☆
text by ひぃたま
福岡県北九州市小倉北区魚町1丁目3-17 1F
093(522)0006
11:00~3:00
年中無休
小倉駅近辺にある創業昭和46年の老舗ラーメン屋。
昔はここ違う店だったと思うんだけどなあ。。。
スープは非常にアッサリでシンプル。
★☆
text by ひぃたま
福岡県北九州市小倉北区京町2-2-1
093(541)0070
-
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京町銀天街にある老舗のラーメン屋。
スープはアッサリとした古き良き長浜豚骨。
時代に流されないスタイルがカッコイイのだ!
★★
text by ひぃたま
福岡県北九州市小倉北区京町2-6-2
093(521)4543
10:00~23:30
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国道2号線沿いにある下関の久留米ラーメン屋。
モチモチの麺にウマ味まみれなスープ。。。
世界で一番好きなラーメンなのです!
★★★
text by ひぃたま
山口県下関市勝谷新町1-12-19
0832(56)3491
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リバーウォーク北九州にあるラーメン屋。
うっすらと獣臭が漂うスープは飲むとすっきり。
すりゴマが味に変化をつけてる感じ。
★★
text by ひぃたま
福岡県北九州市小倉北区室町1-1-1 北九州リバーウォーク B1F
093(573)1790
11:00~22:00
年中無休
京都に本店を置くラーメン屋。
濃いめの醤油味が卵と絡んでおいしい!
本店よりちょっぴり上品な感じです。
★★
text by ひぃたま
福岡県北九州市小倉北区室町1-1-1 北九州リバーウォーク B1F
093(573)1025
11:00-22:00
年中無休
西小倉駅前にあるラーメン屋。
薄めの豚骨に中太の麺が合う。
子供のころから変わらない値段にカンドー!
★☆
text by ひぃたま
福岡県北九州市小倉北区室町2-4-8
093(561)6228
11:00~23:30
年中無休