讃岐らーめん はまんど はまんど 580円 香川県三豊市にある有名店。 うっすらとうどんを感じる不思議なスープは唯一無二。 うどん用の小麦で作った平打ち麺もウマイ! ★★ text by ひぃたま 香川県三豊市三野町大見3873-1 0875(72)1985 11:00~15:00 水・木曜休み(祝日の場合は営業)
博多屋台らーめん 博多麺々 煮玉子しょうゆ 780円 板宿の博多麺々で背あぶらしょうゆらーめんをズズッと。 背脂が舞う醤油スープは意外にアッサリ。 奥に香るニンニクの風味がいい! ★★ text by ひぃたま 兵庫県神戸市須磨区戎町2-2-5 078(737)3336 11:00~3:00 年中無休
らーめん いちはつ 板宿本店 ちゃーしゅうめん 850円 板宿にあるラーメン屋。 徳島風豚骨醤油のスープはキッチリと味濃い目。 ジューシーなチャーシューもいい感じ。 ★★ text by ひぃたま 兵庫県神戸市須磨区平田 町1-2-13 1F 078(732)1866 11:30~14:30(土日祝前15:00)/17:00~24:00(金土祝前1:00) 年中無休
元町ラーメン 半熟味玉ラーメン 750円 三宮に新しくできたラーメン屋。 トロミのある鶏ガラ豚骨のスープは旨味タップリ。 薄めのチャーシューもおいしい! ★★☆ text by ひぃたま 兵庫県神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザ 1F - - -
担担麺 マルオ 担担麺 700円 板宿と新長田の間程にあるラーメン屋。 ゴマの風味が豊かでピリッとさは控えめ。 麺固めの方がおいしいかも。 ★ text by ひぃたま 兵庫県神戸市須磨区大田町4 078(735)6808 17:30~4:00 -
ヌードルダイニング 道麺 居留地店 冷やし坦々麺 800円 旧居留地にある道麺で夏季限定の冷やし坦々麺を。 こってりしたゴマタレとコリコリの麺が絡んでおいしい! トッピングもいいアクセントで味を彩ります。 ★★☆ text by ひぃたま 兵庫県神戸市中央区東町116-2オール ドブライトビル 1F 078(331)1880 11:00~23:00(日曜12:00~21:00) 年中無休
信誠飯店 天津麺 700円 三宮センタープラザの信誠飯店で天津麺をズズッと。 かなりカッチリ焼いた卵に餡がよく絡む。 シンプルなスープともマッチングー。 ★☆ text by ひぃたま 兵庫県神戸市中央区三宮町1-9-1 センタープラザ東館 B1F 078(331)4073 11:00~21:00(土日祝11:00~20:00) 水曜休み
十割亭 豚骨十割ラーメン 550円 安部山公園近くにあるラーメン屋。 コッテリだけどくどくないスープはバランス抜群。 ストレートの細麺もスープによくマッチしておいしい! ~余談~ 食事中、団体さんが来たので席を譲った時のこと。。。 大将からカウンター越しにチャーシューのプレゼント! チョ~気さくデス。 ★★☆ text by ひぃたま 福岡県北九州市小倉南区 湯川1-9-8 093(941)2218 月・日曜11:30~14:30 水~土曜11:30~14:30/17:30~20:00 火曜休み
金龍 小倉南店 ねこまんまラーメン 510円 福岡を中心に店舗を広げるチェーン店。 大型チェーンまるだしなスープに鰹節が広がりを与えてる感じ。 。。。しかし下品でステキだなあ。 ★ text by ひぃたま 福岡県北九州市小倉南区 徳吉東1丁目11-24 093(451)5880 - -
新在家ラーメン もんど もんどラーメン 680円 東加古川駅近くにある人気店。 肉系×魚介系のWスープは高い完成度。 なんとなく東京の人気店!って感じの雰囲気デス。 ★★☆ text by ひぃたま 兵庫県加古川市平岡町新在家273-8 079(420)8123 11:30~20:00 月曜・火曜休み