八龍亭長浜ラーメン サンリブ宗像店 ラーメン 480円 サンリブ宗像店のフードコートにあるラーメン屋。 アッサリかつしっかりとしたスープが細麺とマッチングー。 フードコートでこの価格でこのクオリティはサスガ福岡。 ★★ text by ひぃたま 福岡県宗像市くりえいと1丁目5-1-1Fサンリブくりえいと宗像 0940(35)1928 - -
太陽軒 アサリバターラーメン 700円 小倉の繁華街にあるラーメン屋。 アッサリとした塩スープにバターとアサリの風味がシミジミと。 ツルツルな麺もいい! ★★ text by ひぃたま 福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-4-20 093(531)2658 18:00~26:00 日曜・祝日休み
福麺酒家 福麺メガラーメン 780円 リバーウォーク北九州にあるラーメン屋。 新福菜館の味を引継ぎつつの二郎系。。。 なかなか不思議なコンビネーション。 ★☆ text by ひぃたま 福岡県北九州市小倉北区室町1-1-1 北九州リバーウォーク B1F 093(573)1025 11:00~22:00 -
山小屋 宗像店 黒らーめん 720円 福岡を中心に店舗を広げるチェーン店。 万人受けな中にも豚骨臭さを残すスープはサスガ。 黒ダレは高菜のようなフレーバーで風味豊か。 ★★ text by ひぃたま 福岡県宗像市大字野坂2673 0940(36)7799 11:00~4:00 年中無休
博多屋台らーめん 博多麺々 博多とんこつ響 650円 板宿の博多麺々で博多とんこつ響を。 上品な豚骨とマー油の絡みは安定したおいしさ。 アクセントの天かすがステキ。 ★★ text by ひぃたま 兵庫県神戸市須磨区戎町2-2-5 078(737)3336 11:00~3:00 年中無休
味噌工房 ラーメン華やぐら 金の味噌 850円 元町駅近くにできたラーメン屋。 いまどきのコッテリピリ辛味噌に太目の麺が良く合う。 ちょっと高いかなあ。。。 ★☆ text by ひぃたま 兵庫県神戸市中央区下山手通3丁目6-6 078(391)1100 11:00~24:00 年中無休
都そば 三ノ宮西口店 しょう油ラーメン 390円 阪急西口にある立ち食いそば。 サッパリなスープでサクッと食べやすい。 蕎麦を湯がく寸胴で生麺湯がいちゃうところがダンディです。 ★ text by ひぃたま 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-31 078(331)3292 - -
らあめん 赤無双 ピリ辛らあめん 670円 板宿の赤無双でピリ辛らあめんを。 辛めのスープと麺が絡んでステキなバランスに。 複数人で入っても別々に作ってくれる姿勢がステキ! ★★ text by ひぃたま 兵庫県神戸市須磨区平田町2-3-24 078(732)8802 11:00~5:00 年中無休
ふく利 吉野本町店 徳島中華そば 煮玉子入り 650円 徳島市内にある徳島ラーメンの店。 意外にサッパリなスープはほのかに生姜の風味。 徳島ラーメンにチャーシューっていうのも新鮮。 ★☆ text by ひぃたま 徳島県徳島市吉野本町5-20-3 088(626)4147 18:00~24:00 水曜休み
麺王 川内店 徳島ラーメンかた麺 480円 (生卵50円 /豚バラ100円) 徳島県の国道沿いにある徳島ラーメンの店。 ガッツリ目な味付けはとても真っ直ぐ。 いい感じなおかずラーメンです。 ★★ text by ひぃたま 徳島県徳島市川内町平石夷野240-1 088(678)3520 11:00~24:00 年中無休