R5.9.4初訪問時
久々に天文館で新規開拓でした。
ただ、訪問から10日もすぎると少し記憶が・・・
気になる方は直接訪問してみてください！
さて、今回は言い訳から始まりましたが気を取り直しまして、こちはら『日本熟成ホルモン天文館店』がお昼のみ営業しているお店のようです。
メニューを見るとモツを使ったラーメンなど焼肉屋さんらしいメニューもありましたが、今回は塩が気になったので塩でオーダーです。
【黄金の塩ラーメン（牛タン入り）】
「黄金の塩ラーメン」は牛タン入りかチャーシュー入りかを選べます。
もちろん牛タン入りの方が御値段も上がりますが、その分厚みがあるのに柔らかい牛タンを堪能できます。
牛タン以外はネギと糸唐辛子、レモン、葉っぱ（ホント野菜の名前苦手
）
そして麺はサカノウエユニークの麺を使用しているようです。
中細でコシがあり、ホントに旨い麺♪
流石ですね！
スープはあっさりホッとする味ですが、物足りなさは感じない好みな塩スープでした。
【黄金の塩ラーメン（チャーシュー入り）】
牛タン入りをチャーシューにするとレモンがなくなりもやしが入ると書いてましたが、レモンも入ってました。
変更？得した？
わかりませんが、レモンが合うスープですね！
チャーシューも美味♪
ご馳走様でした！
店名のないラーメン屋
住所:鹿児島市千日町14-18
TEL:099-227-7811
営業時間:11:00〜14:00
定休日:日曜
駐車場:なし