R4.6.4初訪問時
『燃えよ麺助』を出たあと、当然１杯で終わるはずもなく連食にてこちらへ。
「ラーメン人生 JET」です。
こちらも『燃えよ麺助』と同じく食べログ百名店に選ばれているお店ですね！
『燃えよ麺助』から歩いて５分位かな？
こちらも１０名ほど並んでましたね。
待っている間にお店の外にある券売機にて食券購入です。
”限定”の文字に惹かれましたが、初めてだし、何より連食なので『鶏煮込みそば』をオーダーすることに。
と思っていたら押し間違えて「鶏煮込みチャーシュー」をオーダーｗ
【鶏煮込みチャーシュー】
トッピングはチャーシュー６枚にメンマ・ネギ・ナルト・水菜です。
折りたたまれたチャーシューは広げてみると割と大きめなレア気味なチャーシュー。
『燃えよ麺助』より厚めで、柔らかくは仕上げてあるものの噛みしめる楽しみもあったかな。
麺は丸みを帯びた中細麺。
ツルツルしていて喉越しの良い麺ですが、スープが粘度高めなのでスープをよく持ち上げてくれます。
スープは見るからに濃厚そうなスープですが、見た目通り粘度がありややザラつきすらある濃厚スープ。
鶏の旨味が凝縮したような鶏白湯スープですね！
旨い～♪♪
二杯目でしたが、美味しくペロッといただきました♪
ご馳走様でした！
ラーメン人生 ＪＥＴ
住所：大阪府大阪市福島区福島7-12-2
ＴＥＬ：06-6345-7855
営業時間：11：00～15：00
18：00～21：00
定休日：年中無休
駐車場：無
