Ｒ2.8.17初訪問時
本日のお昼は、「牛タンらーめん 万福」へ。
鹿児島一の飲み屋街、文化通りにあります。
以前は、「ねぎらあめん」があったところですね。
オープンは昨年末位かな？
オープンしてしばらくは夜のみの営業でしたが、現在はお昼も営業しています。
とは言え、ここは飲み屋街、文化通りなのでお昼１時過ぎに訪問した際は、先客ゼロとやや寂しい感じでした
まずは、入ってすぐ右手の券売機にて食券購入です。
とりあえず、ウリっぽい『ネギ塩牛タンらーめん』をオーダー。
席に着くと、壷に入った大根の漬物を持ってきていただけるので、それをポリポリしながら待ちましょう。
こちらの漬物は結構甘めな味付けでした。
ちなみに、お箸は台下の引出しに入っています。
【ネギ塩牛タンらーめん】
丼一面にちりばめられたネギの真ん中に牛タン２枚とレンコンチップ・カイワレ・柚子皮が乗っています。
牛タンの下には、もやし・白髪ねぎ・糸唐辛子も入ってました。
牛タンは塩ダレがかかっていて美味しかったです♪
正直、牛タンは好きな方なんで、ラーメンの具としてではなく別皿でいただきたい気もしましたが・・・（決して、ラーメンと合わない訳ではないですよ！）
麺は、ツルツルとした食感の中細ストレート麺で茹で加減はやや硬めでした。
スープは和出汁ベースの塩スープですね。
そこまで塩気を強めに効かせているわけではないので、スルスルと入っていきます。
スープの味に物足りなさを感じる方は卓上にある魚粉・ニンニク・辛味だれを入れて調整してもいいかもしれません。
僕はニンニクマンなんで、ニンニクのみ投入しました。
ここは、卓上にもメニューが置いてあるので眺めてみると、焼き鳥などもあり居酒屋としても利用できるようです。（昼も提供しているかは不明）
そしてよく見てみると、「ランチセット」が大変お得なことに気付きました。
・ネギ塩牛タンらーめん→９００円
・ランチセット（お好きなラーメン＋唐揚げ２個＋炒飯おにぎり１個）→１０００円
１００円のプラスで唐揚げとおにぎりがついてくるようです！
次回お昼に訪れることがあればランチセットで決まりですね！
ご馳走様でした！
牛タンらーめん 万福
住所：鹿児島市千日町7-15
ＴＥＬ：099-208-0811
営業時間：11：00～15：00
20：00～28：00
定休日：不定休
駐車場：無し