H31.3.15初訪問時
今回の家族旅行3杯目のラーメンは、東京駅一番街にある東京ラーメンストリート内の、「東京の中華そば ちよがみ」です。
2018年10月より、「つじ田 味噌の章」、「らーめん 玉」も加わっているようで迷いましたが、時間の都合上ちょうど行列が短めだったこちらにしました。
こちらは、お隣の「東京駅 斑鳩」の店主のセカンドブランドのお店だそうです。
醤油・塩・鶏だし醤油と3種類の中華そばがあるようですが、今回は醤油にしました。
この3種類には、
『○○中華そば』
スタンダードな○○中華そば
『東京駅○○中華そば』
スタンダードな○○中華そばにプラス210円で煮玉子、ちゃあしゅう、めんま、のりが追加される。
『全部入り○○中華そば』
東京駅○○中華そばにプラス130円でワンタン(2個)、穂先メンマ(1本)が追加される。
と、段階的にトッピングがグレードアップしていく仕組みのようです。
今回は、東京駅醤油中華そばをオーダー。
というか、店前にある券売機では、東京駅○○中華そばのボタンが大きく作られており、よく見ずに押してしまいました
東京駅醤油中華そば
トッピングは、煮玉子、のり・ネギ・メンマ・水菜・ちゃあしゅうです。
ちなみに、スタンダードにも、のり・ネギ・メンマ・水菜・ちゃあしゅうは入っているようで、ちゃあしゅう・めんま・のりは量が増えたようです。
麺はやや細目な中太ストレート麺。
ツルツルとした感触が好みです♪
スープは、鶏や鰹節、昆布だし等を使った半透明なスープです。
馬鹿舌の僕なので、あてにならないかもしれませんが、鰹節強めなスープだったと思います。
あっさり目だけれど、けっして物足りない訳ではないおいしいラーメンでした!
これで、東京ラーメンストリートでは、「東京駅 斑鳩」、「ソラノイロ・NIPPON」、「牛タンねぎ塩ラーメン㐂蔵(現在はない)」を食することができました。
東京へ訪れた際にどこに行くにも経由しやすいので、今後も東京ラーメンストリートにはお世話になりそうです。
東京の中華そば ちよがみ
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1
東京駅一番街B1F
TEL:03-3211-8833
営業時間:9:30~23:00(L.O22:30)
定休日:無休
駐車場:無し