R4.1.15 ※情報のみ
令和3年10月22日より呉服町に”思無邪”から”しむじゃ”に改名し再スタートしております。
鹿児島での店舗は現在呉服町にある”しむじゃ”のみとなります。
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H29.11.5初訪問時
昨日までの嫁との10周年のお祝いから子供達を迎えに行き、その足で先月オープンした薩摩思無邪の武岡店へ初来店です。
系列店の中で一番小さなお店ですが、家族四人すんなり着席することができました。
(その数分後には満席。店前に3台しかない駐車場にもすぐ停められたことといい、日頃の行いかな~ )
お店はカウンターと座敷2つですが、今回は席の都合でカウンターに着席。
これが、意外に良くて子供達はラーメンを作る姿を凝視してましたw
メニューはこんな感じで、今のとこ麺類はお馴染みの「薩摩」、「博多」といわゆる”全部のせ”にあたる「坂之上スペシャル」の3種類のようです。
メニューの右上に小さく書いている「思無邪の辛味噌」がメニューにのるのはいつかな~
今回は、僕が「博多」、嫁と子供達が「薩摩」をオーダー。
【博多】
クリーミーな豚骨スープにモモチャーシュー、ネギ、もやし、きくらげといったトッピング。
麺は改良されたりもしているようですが、細麺ストレートですね。
やっぱ旨いな~
【薩摩】
こちらは、豚骨スープに鹿児島県産の醤油を合わせた豚骨醤油スープ。僕はこのスープが大好きです♪
トッピングはきくらげ、ねぎ、もやし、そしてチャーシューはバラチャーシューと博多とは少し違います。
(ちなみに、チャーシューはすべて子供達の胃袋に吸い込まれたんでチャーシューの味の違いは分かりませんがモモとかバラってのもネット情報です)
麺は中太ちぢれ麺。鹿児島でここまで縮れてる麺は珍しいかな?
どちらも旨い♪♪
やっぱ思無邪は好きだな~
いつか僕の近所にも出店してください!
てか、思無邪で働きたいw
薩摩思無邪 武岡店
住所:鹿児島市武岡3丁目4
TEL:不明
営業時間:月~土11:00~14:30
18:00~21:30
日・祝11:00~14:30
18:00~20:30
定休日:不定休
駐車場:有り