赤ワインをたっぷり使ったミニハヤシライス

ラーメン屋でハヤシライス?　と思われる方も多いかもしれませんが、店主がコックを40年もやっていたので、ハヤシライスは得意の分野です。

このハヤシライスは、シイタケやヒラタケ、なめこなどのキノコ類が入っていて、赤ワインをたっぷり使って作っています。

元フレンチシェフが作るミニハヤシライスを是非召しあがってみてください。