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濃厚ラーメンじゅんのブログ

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期間限定の【鶏ときのこの醤油ラーメン
】が、今日(12月10日)で終了しました。
皆様に好評を頂きまして有難うございました。
そのなかでも特に「ネギがうまい」というお客様が何人もいらっしゃいました。
このネギは、特にこだわったということではなく、地産地消ということもあり、渋川市産のものを使用しました。

それから、こんな声もありました、
「いい出汁のでた鶏鍋の最後を,最初っからいただいちゃってる感じ」
有り難いお褒めの言葉です。

昨日あたりから、だいぶ冷え込んできました。
寒くなってくると、植物は凍らないように自ら糖度を上げて身を守るそうです。
ネギも甘くなって、更に美味しくなっているようです。

また、昨年好評を頂いた【鴨塩ラーメン】のリクエストが多いので、近々二週間ぐらいの限定で食べていただこうと思っています。
この【鴨塩ラーメン】のネギも同じようにおいしいと思います。
日程が決まり次第ご案内しますので、また大勢のお客様に召しあがって頂けると有り難いです。

昨年の【鴨塩ラーメン】の写真です。