長らくブログをお休みしていました。
実はこの100日の間に、我が家はワケあって引越しをしました。
11月1日に、千葉県銚子市から、茨城県神栖市へ![]()
生まれ育ったのが東京都荒川区で、
29歳の時に埼玉県さいたま市南区へ引越し。
16年後の12年前に千葉県銚子市へ引越し。
どんどん田舎になっていく・・・(笑)
・・・と、詳細は省略しますけど、現在は神栖市で
快適に生活しています。バンドも近くなったしね(笑)
というワケで、書きたくても書いていなかったネタを、
ちょっとずつさかのぼって、書いて行きたいと思います![]()
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で、ネタ的には昨年の6月29日までさかのぼります(爆)
新横浜が遠すぎるので、銚子に越してきて以来、
全然『新横浜ラーメン博物館』に行けてないので、
最後の手段で通販で購入しました。それがこの日到着![]()
とりあえず今一番食べたいと思ったお店のを
4種類×2人分ずつ買いました。
まずは最近(でもないけど)新横浜ラーメン博物館で復活した、
『二代目 げんこつ屋』から![]()
げんこつ屋っていうと、先代の「ガラを使った料理は料理ではない」
という名言が思い浮かびます。醤油がウマかったですよね。
が、コレは醤油と塩をブレンドしているみたいです。
げんこつ屋で塩って言うと『豪快』ですけど、
コレはどんな味がするんだろう![]()
カツオ節がそのまま乗るのは意外でしたけど、
コレはめっちゃウマかったです
とにかく懐かしい![]()
お次は焦がしラードとアジの風味が特徴的な『蜂屋』![]()
そうそう、蜂屋ってこういう色していたよね![]()
やっぱりウマい
ちなみにこの4杯の中で、
嫁が1番気に行ったのがこれでした![]()
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そして『井出商店』。日本一ウマいラーメン屋さんです(コレも懐かしい)![]()
コレは定期的に食べないといけない味ですよね![]()
この辺じゃ絶対に食べられない味です。
最後は東京の伝説店『春木屋』![]()
あ~、なんちゅうウマさ
醤油も魚の味も文句なし![]()
ちなみに4杯とも、具は統一したので、本物とはかなりかけ離れています。
全部めっちゃウマかったです。ご馳走さまでした![]()
コレからは通販にも頼ろうと思います![]()
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