またまた最近食べたラーメンの話を、肩の力を抜いて、
ダラダラ書いていくシリーズの第２４弾です
まずは５月１０日。久々に『札幌ラーメン 菊や』で食べてきました。
地元に古～くからある老舗店です。
『みそラーメン』を『倍もり』で注文。並盛だと700円、
大盛が800円、倍盛で850円ですけど、
並盛だと麺の量が若干少なくて、多分大盛で
他店の１玉位の量だと思うので、当然俺は倍盛で
昔ながらの王道札幌みそラーメンで、観光客向けの
余計な具（コーン等）は一切入っていません。
シンプルだけど隙のない味で、もちろんウマい
すり胡麻が最初からスープに浮いているのも特徴的。
ただ俺的には近隣の他店同様に麺が
柔らか過ぎるので、麺固めでいただきました。
以前は３店舗あった菊やさんも、現在はココだけ。
ご主人はしきりに「もう年だから」とか「もうすぐ
辞めるから」と仰っていましたけど、多分
冗談ですよね？無くなってほしくないお店です。
５月１５日。成田ブリティッシュブラスの演奏会を
聴きに成田に行ったので、演奏会前には
以前から気になっていて富里市にある、
『ボウボウラーメン とみ』に食べに寄りました。
唐辛子の辛さ『ボウボウラーメン赤』と、
山椒のしびれ『ボウボウラーメン黒』をそれぞれ
３辛＆煮玉子をトッピングして食べました。
胡麻味噌ベースのクリィミーなスープに甘みがあり、
どちらもウマかったけど特に黒はめっちゃウマい
山椒だけじゃなくてマー油も入っていて、
複雑だけど大変まとまりのあるラーメンでした。
翌週にはこの赤と黒の両方が一度に味わえる
『まぜそば』が新発売されるようなので、
また食べに行かないとね～
嫁は『ギョウザ３個』も注文していました。ウマかったようです
５月２９日。ソニアブラスの練習後、
嫁は女子メンバーで猫カフェに行っちゃったので、
俺は団員さん４人で『大塚支店』へ。
もちろん看板『チャーシューワンタンメン』を食べてきました
名物『シュウマイ』はひとり１個ずつ
ラーメン（麺は中華麺ではなく冷麦ですが）
っていうよりも肉喰ってきたって感じです。
でもこの日は肉の日らしいので、まぁいいや（笑）
なんだかんだ言ってもラーメンは最高です
