最近食べたラーメンの話を、肩の力を抜いて、
ダラダラ書いていくシリーズの第１３弾
まずはソニアブラスの練習帰りに団員さん達とよく行く、
銚子駅のすぐ近くにある『中国料理 麗華』から。
この日は『角煮ラーメン』をいただきました
３時間ほど煮込まれるという角煮は脂が舌で溶けちゃう感じで、
口当たりは桂花の太肉（ターロー）麺に似ていますけど、
桂花ほどはしょっぱくありません。
画像では角煮が隠れちゃっていますけど、
80ｇほどの角煮が３つ入っていました。
その約１ヶ月後には『海鮮ラーメン』を食べました。
でも事前情報とはちょっと違ったかも。。。
つぶ貝がいっぱいのハズがひとつもナシ。でも
色々な素材の味がしてなかなかウマかったです
その時に嫁が食べたのが『肉絲（ルースー）めん』でした。
ようするにチンジャオロースをトッピングした
ラーメンなんだけど、コレもなかなかでした。
ラーメン類じゃないけど『五目チャーメン』も紹介。
茹でた中華麺に中華丼の餡を乗せた感じでした。でもエビは１個（笑）
ちなみに＋２５０円で『餃子セット』にすることも出来ます。
別の日、嫁が成田で見たい映画があったので、その前に
『NEW OLD STYLE 肉そばけいすけ』でお昼を食べてきました。
黒味噌ラーメンや海老そばで有名な、あの『けいすけ』なので、
どうしても期待します
・・・っていうか、
期待するなっていうほうが無理（笑）
まずは嫁が注文した『肉そば醤油味玉入り』から。
醤油の濃厚な色合いとか玉ネギ等、
見た目から竹岡式を連想しちゃいましたけど、
大量の豚肉から摂った出汁や薄めの肉等は、
神戸に近いスタイルじゃないかと思います。
めっちゃウマかったけど、多めに乗った生姜は、
好みが分かれるかもしれません。
私はコレに豚トロとバラ肉の巻きチャーシューが２枚ずつ乗った、
『肉そば醤油スペシャル』をいただきました。
細かいことは抜き。どの肉もウマかったです
２杯目は富里店限定の『背脂肉そば』を注文。
背脂効果でスープがかなり甘めでした。
注文した時「大丈夫ですか？」と確認されましたけど、
確認されたのは元祖がんこラーメンの一条さん以来です（笑）
更に『エッグライス』というオススメのサイドメニューも
注文して嫁とシェアしてみました。ラーメン屋さんで
ご飯類を食べるのは、俺的には珍しいです。
ご飯の上に肉とトロトロの玉子が乗っていてウマかったけど、
そのまま食べた時には若干物足りなさを感じました。
でもラーメンのスープとの相性は抜群でした
このブログのコメントで、読者さんからいつだったか、
神栖市の『中国料理 香蘭』をお勧めされたことがあり、
めっちゃ気になっていたんだけど、なかなか行けませんでした。
鹿嶋市のチェリオへは音楽を聴きによく行くんだけど、
音楽イベントは『香蘭』の定休日の日曜日が多いんですよね～。
でも先日、かなり久々に土曜日にイベントがあったので、
よくやく行ってきましたよ～
当然お勧めされた『博多豚骨らーめん』をいただきましたけど、
注文したらまず冷蔵庫からこのセットが出てきました。
おなんかめっちゃ本格的でいいねぇ
この場所の、しかも中華料理屋さんなのに、
結構本格的な博多豚骨で、スープには軽く粘度もあり、
なかなかウマかったです。でも個人的には
もう少し豚臭くてもいいのかもと思いました。
で、替玉をしたら麺の上にネギが乗っていて、
２回目の替玉（替玉Bと呼ぶようです）にはキクラゲが乗り、
３回目（替玉C）には海苔が乗っていました面白い
本当はもう少し食べられたんだけど
食後の音楽のことを考え合計４玉で自粛（笑）
店員さんに聞いたらコレは永遠に続くらしく、
コレまでにFまで出たことがあるそうなので、
いつか私が更新しようと思います（爆）
ちなみに嫁はラーメン類ではなく『チャーハン』と、
『餃子』のセットを注文していました。ウマそうだったので
ひとくち食べたかったけど、替玉優先でガマン（笑）
ちなみに店員さんがめっちゃ可愛かったです（笑）
ラーメンって、本当にいいもんですね～
