懲りずにまたまたイオン銚子店で食べたラーメンネタです(笑)
私はラーヲタなので（このラーヲタという言葉も、定義がない言葉ですけどね）、
めったに中華料理屋さんでラーメンを食べなかったんだけど、
イオン銚子店が出来てから、少しずつ食べるようになってきました。
もちろんそれにはいくつかの理由があります。
まず、銚子市ではウマいラーメンが食べられないこと、
そして、近所にイオンが出来たことで、頻繁に買い物に行くようになり、
イオンで何か食べる時、どうしてもラーメンを選んでしまうからです。
ウマい魚が食べられるお店もあるんだけど、生の魚は苦手だしね(笑)
で、ラーメン専門店も２軒あるんだけど、それだけだとどうしても
食べられるメニューの種類に限りがあるので、
中華料理屋さんに頼ってしまうワケです。
もちろん中華料理は好きだし、食べたいメニューもあるんだけど、
それでもやっぱりラーメンを注文しちゃうワケです。
で、食べてみるとそれなりにウマかったりしてね
そういえば最近、世界各国で適当に作られてる寿司が、
あまりにも日本のものとかけ離れていて、
「コレが寿司だと思われちゃ困る
」…からかどうか分からないけど、
「寿司検定」というのを開催し始めたみたいですね。
でもね、それってなんだか身勝手じゃない
だってさ、ラーメンにしてもカレーにしても、
中国なりインドなりから勝手に輸入して、
勝手に日本で進化して、オリジナルとはかなりかけ離れたものが、
今では国民食とまで呼ばれていますよね。
スープの入った日本の担々麺を四川の方々が食べたら、
おいしいとは思ってくれるかもしれないけど、
きっと「コレは担々麺ではない」って思うんじゃないかなぁ
まぁいいか(爆)
まずは１階レストラン街にある『福旺菜館』から最近食べた２杯。
これまでも何杯かブログに載せてきたけど、今回は、
『ネギ麺《葱油湯麺》』と『マーボー麺《麻婆麺》』を食べてみました。
中華料理屋のネギ麺って、ネギがウマいお店が多いですよね。
ネギがシャキシャキしていて、めっちゃネギを感じて、
薬味じゃなく食べ物として成立しています。
キュウリが若干ジャマだったかもしれないけど、
それでもきっと、そのほうがいいって人が多いんだろうなぁ。
マーボー麺は、なんだか得した気分になりました
ラーメンに乗っている麻婆豆腐が結構たっぷりあったし、
何よりもウマかったからですね～
続いては２階フードコートにある『横浜中華街 福林厨房』です。
この日は『鶏肉タン麺』と『天津麺』を注文してみました。
鶏肉タン麺は、見本の写真よりも明らかに鶏が少なかったですけど、
まぁさっぱりしてておいしかったです。それにやっぱりネギがウマい
天津麺は画像から想像付くような味でした(笑)
まぁ、中華料理屋さんのラーメンってのは、こういう感じですよね。
今回のイオンネタはコレで終わりです。
で、最近テレビ東京の『料理の怪人』っていう番組で、
名古屋にある『味仙』の『台湾ラーメン』が紹介されていました。
最後に食べたのが約８年前だけど、未だにあのウマさは忘れません。
それで通販でお取り寄せしようと思い、HPにアクセスしてみたら、
番組に出演後、注文が殺到し、ラーメンの製作と事務処理が追いつかず、
しばらく休業するとのことでした。残念だなぁ…。
テレビに出ちゃうと、やっぱこうなっちゃうのか
…とガッカリしてたら、近所の『くるまやラーメン』に、
『たいわんラーメン』っていうでかい看板が出ていましたので、
久々にくるまやラーメンに行ってみることにしました。
正直言うとくるまやラーメンってのは、ラーヲタの私からしたら、
無条件にバカにしちゃう存在だったんですよ(笑)
でもね、久々に食べてみたら、悪くないんですね～
前回行ったのは確か、勤め先の上司の勧めで、
仕方なく行って『味噌ラーメン』を食べたんですけど、
湯切りが甘過ぎていた為か、味がかなりぼやけて、
「やっぱりなぁ…」という感想しか出てきませんでした。
今回食べた『たいわんラーメン』も、前に一度、
西浦和店で食べたことがあるんですけど、
名古屋の各店と比べてどうこう言う以前に、
銚子にいながら食べられるってことに、まずは感謝ですね～
挽き肉の量が、比べ物にならないくらい少ないですけどね(笑)
でもウマかったです
この日はもう一杯、『ねぎ味噌ラーメン』も食べたんだけど、
なんだか以前食べた味噌ラーメンよりも、ウマく感じました。
食べていなかった間に進化したのかなぁ
ちなみに画像は撮り忘れました(笑)
で、ここんとこ寒い日が続きますけど、我が家で鍋を食べる時、
どうしても締めに中華麺を入れられるようにっていう理由から、
担々鍋かキムチ鍋になることが多いです。
先日は担々鍋を食べたんですけど、我が家の場合は、
イワシの団子を入れることが多いですね～
この日の締めも担々麺になったんですけど、
最後にちゃんとラーメン丼を使うところが俺らしいでしょ
ちなみに真ん中に乗せているのは、今流行りの食べるラー油です。
ちなみに今晩の我が家の晩ご飯は、冷凍の長崎ちゃんぽんです
ラーメンバンザイ
…ですね
