吉祥寺駅公園口駅から徒歩30秒。
5月下旬日曜日夜に訪問。
ベジポタで有名な東高円寺の名店「麺屋 えん時」のつけ麺専門店です。
今年に入ってから新たにオープンしました。
＜ベジポタつけ麺：極太もちもち麺・大盛・味玉 900円＞
こちらのお店では、麺の種類が選べます。
えん寺さんといえば胚芽入りの麺が有名ですが、
あえてこちらのお店でしか味わえない「極太もちもち麺」にしました。
他には
・「極太胚芽麺」
・「国産小麦太麺」
・「平打ち麺」←※こちらは未販売でした。季節限定のようなので、夏ごろ開始かも？
味玉 100円
大盛（1.5玉※） 無料 （※普通盛が茹で前220gです。）
ディナータイムで待ち2名。
接続後、気づくと続々とお客さんの列が長くなっていきます。
ここは、19時前に訪問すると並びが少なくて済むかも？
東高円寺店と同様、カウンターにはパズル本が置いてあります。
「間違い探し」でした。
長い茹で時間を考慮しての、お客さんへの配慮ですね。ありがたいです。
着席後10分ほどで着丼。
いただきます！
麺：27点／(30点満点)
極太もちもち麺、素晴らしいです。
胚芽入り麺との違いは、噛み切ったときのプリっと感ですね。
胚芽入りの方は、日本蕎麦に近い歯ごたえですが、
こちらはもちもち麺というだけあって、噛んだ時の押し返しが強いです。
かといって、ゴムを食べているような感じにもならず、小麦の香る美味しい麺で
す。
スープとの絡みも◎。
スープ：27点／(30点満点)
東高円寺と同様、粘土はかなり高め。
味もやはり近い。
ただ、本店よりも魚粉のクセが弱目かもしれない。
たとえるなら、本店のスープにお酢を混ぜてマイルドにしたような感じ。
個人的にはこちらのスープの方が好みかもしれない。
具材：8点／(10点満点)
チャーシューは、大振りな3枚肉が2枚入っています。
トロトロで美味しい！
味玉もちゃんと半熟。味は薄めだったかな。
あと、スープに振りかけられている葉っぱ（三つ葉かな？）と
ゆずが良い仕事してます！
接客、待ち時間、CP：7点／(10点満点)
接客は、あっさりだけど良い感じです。
「いらっしゃいませー」「お待たせしましたー」は元気いいです。
待ち時間も、これだけ美味しい一杯を5人以下の待ちで
いただけたので、かなり好印象。
大盛までは無料なので、CPもまずまず。
その他加点：12点／（20点満点）
駅から遠い店も多い中で、これだけの好立地は素晴らしいです。
相方は「大辛つけ麺 胚芽入り太麺」を食べていたので、
一口味見したのですが、辛い辛い！
味がわからなくなるくらい辛かったです。
初めての方はいきなり大辛にせず、普通レベルの辛つけ麺にしたほうが
よいかもしれないです。
合計：81点
ドロドロ・太麺好きにはたまらないお店です。
麺の種類を制覇するためにも再訪必至。
ごちそうさまでした！
よ
