昨年の３月以来、２度目の訪問になります。
前回訪問記事は ↓こちらから↓
福島市にある製麺会社の日麺さんが運営するラーメン店の野菜味噌ラーメンが好き過ぎて、関連店巡りをしていたのが一昨年から昨年あたりでしたでしょうか。
当ブログ内で特にシリーズ化することもなく取り組みましたが、分かる範囲で一応ひと通りの関連店を回れたと思います。
その中でも、個人的に好印象だったお店のひとつが「ラーメンねぎっこ 六丁の目店」さんです。
その六丁の目店さんへ仙台方面に行ったついでに再訪してみました。
国道４号から六丁の目交差点を東方面に曲がると割とすぐの場所にあるため、アクセスは比較的良好です。
多少の混雑は有り得るだろうと思いつつ入店しましたが、GW期間中の平日だったこともありお客は主に家族連ればかりでした。
逆に私のような１人客が少なかったため、すぐにカウンター席に座ることができました。
注文はメニュー表にも人気No.1と書いてある 野菜ラーメン みそ味 ですね。
野菜ラーメン みそ味
780円
たっぷりと３５０ｇの野菜炒めが乗ってくる豚骨系味噌スープが旨いラーメンです。
この野菜炒めが好きなんですよね。
まずは野菜炒めから手をつけていきます。
油多めでカラッと炒められた野菜炒めが実に旨い。
前回も六丁の目店さんの野菜炒めは旨かったと記憶しております。
塩胡椒での味付けは割と控えめですが、ほんのりと塩味が効いていて旨いですね。
野菜炒めを平らげたらスープと麺です。
こってりと味噌の風味が強めの味噌豚骨スープ。
背脂も少量浮いていて、こってり感を演出しております。
豚骨のコクと味噌特有のしょっぱ旨い風味がお互いに存在感を発揮しております。
野菜炒めにも負けない濃厚な旨さがありますね。
麺は日麺さんの中太麺。
野菜炒めを食べきってから手をつけても、あまり伸びを感じない麺です。
少しスープを吸った麺は味わいも良好。
むっちりと歯ごたえも残りますね。
麺量は結構多め。
食べごたえあります。
麺も野菜炒めも旨い味噌スープと共に平らげて満足です。
量は多いですが、不思議と胃がもたれないのも良いところ。
豚骨系スープに油こってり野菜炒めが乗っているので、胃の負担が本当は半端ないはずなのですがね。
ごちそうさまでした！！！！！
ラーメンねぎっこ 六丁の目店
宮城県仙台市若林区六丁の目元町16-1-3
022-287-2257
営業時間
10:30〜21:00
LO 20:45
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