山形市内で用足しして来たある日の昼です。
比較的新しく出来たお店に行ってみようと思ったのですが、思いのほか混んでいて車を停める事すらできないので諦めてコチラに行ってみました。↓
お店の存在は前から知っていましたが、ようやくの訪問です。
ピンぼけしてますが、食券機で食券を購入します。
何種類かメニューがあるようですが、中華そば大盛りをポチり。
価格設定は米沢市内標準より100円高いですね。
食券を店員さんに渡し、指示された席に座り完成を待ちます。
中華そば 大盛り 850円
大きめな丼にたっぷりなみなみと入ったスープが米沢ラーメンらしさを感じますね。
スープも米沢らしい鶏ガラ煮干しベースのかなりあっさり系。
かわにし食堂さんや熊文さんあたりのスープを更にあっさりにしたような味に感じました。
茹で加減固めなのが好印象です。
大盛りの麺量も結構多く、麺量も米沢基準ですね。
スープが結構熱かったので少々汗をかきました。
ごちそうさまでした！！
つるつるかめや
山形県山形市成沢西5-4-28
023-688-9988
営業時間 11:00～20:00
定休日 木曜