しほさい@八丈島 | うまいラーメン全国版

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全国のラーメン屋のくちこみ・レビュー。

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台風19号が心配されたけど、予定通りにダイビングも含めて全てスケジュールをこなすことが出来た♪

帰りの飛行機待ちのランチタイムに、あるお店に訪問してみるも、偶然にも臨時休業に当たってしまう・・・。

なので、どうしようか迷ってたのですが、こちらのお店が頭に浮かんだので、メンバーを引き連れて訪問してみます。

八丈島にもある「親不孝通り」の近くにお店はあり、少し路地を入った目立たない場所にありますが、地元のお客さんには人気の高いお店らしい。

テーブル席のみの店内に入ってみると、年配の方が店主さんのようで、何となくバリバリの職人さんの雰囲気を醸し出してます!?

メニューを見てみると、ランチメニューながらも2000円オーバーの一品ものが並んでおり、もう少しお腹が減っていたら色々と試してみたいかも?

朝ごはんが遅かったので、小腹空きレベルだったこともあり、麺メニューのラーメン(600円)をオーダいたします。

他のメンバーがオーダしたメニューも含めて、店主さん一人での調理のようですが、さすがに手際よくこなされてますよ!

出て来たラーメンの香りで美味しさを確認出来ます。

本格的な中華のスープの香りがし、様々な中国香味野菜を使われてるのが確認出来る醤油スープです♪

少し疲れた内蔵に染み、そして体を芯から温めてくれる効果も感じ、今日の体調や気分にピッタリ!

ストレートの中細麺は、チュルチュルと啜れるもので、少し柔めの設定ですが、スープの絡みも良くていいですね。

具などは、脂身のない焼豚、ザー菜、サヤエンドウ、薬味ネギです。

これは、地元の方にも人気な中華料理屋さんなのが判るなぁ~!

島料理もいいけれど、ロングステイ時には夜に来て、色々なメニューを楽しもうと誓った一杯だった♪



【住所】 東京都八丈島八丈町三根1940ー21
【電話】 04996-2-0473
【時間】 11:00~14:00、17:00~20:30
【定休】 水曜日