昼4軒回ったあとは、休憩。
どこに行くか迷っていたところで、宇都宮にお呼ばれしたので雷雨の中向かいます。
お伺いしたのは「中華そば つけ麺 村岡屋」さんです。
1回フラれてから長年の宿題店になっていました。
ようやく訪問出来て嬉しい限り。
▼ つけ麺（800円） ▼
注文したのは「つけ麺」
並で300ｇという豪快なボリューム。
半盛も用意されており、半盛注文の方には、煮卵かメンマがサービスとなります。
早速、浸していただきます。
つけ汁は正に濃厚動物魚介の味わい。
強いコクの動物出汁に、ガツンと効いた魚介の風味がマッチ。
適度な旨味、十分な味の尖りを有していますね。
そのつけ汁に合わせるは極太麺。
ぐにっと弾力のある麺で、力強さのあるつけ汁をもってしても、この麺が主役だと感じさせます。
完食。
素晴らしい個性が光る一杯でした。
ごちそうさまでした。
【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
住所：栃木県宇都宮市西原1-6-2
最寄り駅：東武宇都宮駅から徒歩15分ほど
営業時間：
平日・・・11:30～14:00／18:00～21:30
土日・・・11:30～15:00／18:00～21:30
定休日：月曜日
電話番号：028-634-4270
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