ZOOT @浜松町・大門
ZOOTに初訪問。
昼はラーメン屋。夜は焼き鳥ダイニングのようです。
場所は浜松町と大門の間くらい。
浜松町駅から大門方面に歩いていく間、新橋よりに一本裏手に入ったあたりにあります。
昼時でしたがほぼ満員でした。
店内はカウンターとテーブル両方ありますが結構狭いです。
ただ、夜がダイニングバーのような感じなのかお洒落ではあります。
半分以上の人がつけ麺を食べていましたが、あえて味玉ら~めんを。
5分程度で出てきたのがこちら。

見た目こってりした豚骨醤油のようなイメージですが、
スープは、豚骨、鶏、魚介の無化調スープだそう。
夜が焼き鳥だから、結構鶏中心な気がします。
豚骨と魚介が入っているからといってガツン系というわけではなく、バランス重視型。
特に鶏の旨みが出ていて、なかなか。
これが中太の麺と良く合います。
バランス重視のため、インパクトには若干欠けますが飽きはこないラーメンだと思います。
どこかが取り立ててすごいか?と言われるとそんなことはないし、
数日経つと味を忘れてしまっているのですが、
逆に忘れるということは、飽きずに何度でも食べられるということ。
流行の豚骨魚介ガツン系とはまったく違いますし、
かといって端麗系というわけでもないですが、
当然これはこれでありです。
人気はやはりつけ麺のようで、店を出て路地の出口の看板に「昼つけ麺、夜焼き鳥」と書いてあったので、次回は自慢のつけ麺を食べてみたいと思います。
ZOOT
東京都港区浜松町1-28-4 保木ビル1階
土曜/祝日12:00~14:30(ラーメンの時間)
JRほか浜松駅、地下鉄大門駅徒歩4分
昼はラーメン屋。夜は焼き鳥ダイニングのようです。
場所は浜松町と大門の間くらい。
浜松町駅から大門方面に歩いていく間、新橋よりに一本裏手に入ったあたりにあります。
昼時でしたがほぼ満員でした。
店内はカウンターとテーブル両方ありますが結構狭いです。
ただ、夜がダイニングバーのような感じなのかお洒落ではあります。
半分以上の人がつけ麺を食べていましたが、あえて味玉ら~めんを。
5分程度で出てきたのがこちら。

見た目こってりした豚骨醤油のようなイメージですが、
スープは、豚骨、鶏、魚介の無化調スープだそう。
夜が焼き鳥だから、結構鶏中心な気がします。
豚骨と魚介が入っているからといってガツン系というわけではなく、バランス重視型。
特に鶏の旨みが出ていて、なかなか。
これが中太の麺と良く合います。
バランス重視のため、インパクトには若干欠けますが飽きはこないラーメンだと思います。
どこかが取り立ててすごいか?と言われるとそんなことはないし、
数日経つと味を忘れてしまっているのですが、
逆に忘れるということは、飽きずに何度でも食べられるということ。
流行の豚骨魚介ガツン系とはまったく違いますし、
かといって端麗系というわけでもないですが、
当然これはこれでありです。
人気はやはりつけ麺のようで、店を出て路地の出口の看板に「昼つけ麺、夜焼き鳥」と書いてあったので、次回は自慢のつけ麺を食べてみたいと思います。
ZOOT
東京都港区浜松町1-28-4 保木ビル1階
土曜/祝日12:00~14:30(ラーメンの時間)
JRほか浜松駅、地下鉄大門駅徒歩4分
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