麒麟 ＠代々木

麒麟＠代々木にはじめて行きました。

超らーめんなびで調べて代々木のどこかにいい店はないかと探し出しました。

代々木と言えば、らすた がありますが、そのらすた と同様に、麒麟は家系のラーメン店です。

麒麟は、吉祥寺の洞くつ家 の出身らしいです。

洞くつ家 は六角家 出身なので、いわゆる家系エリートですね。

麒麟は、代々木駅からは、代ゼミやらすた の前を通って商店街の入り口を右折して山野美容学校方面に行ってほか弁の近くを右折、ガード方面に左折という非常にわかりにくいところにあります。

新宿駅のサザンテラス口からだと、エディバウアーの前を通って、そのまま山野美容学校の前に出て山野美容学校の裏側にまわるようにしていくと着きます。

たぶん、麒麟に行くには、代々木駅よりも新宿や南新宿からのほうが行きやすいでしょう。

麒麟の前につくと、骨の絵と骨を３倍使っているという文字が目につきます。

そして、麒麟という文字と、麒麟ビールのあの麒麟の絵。

これって大丈夫？と思ってしまいます。

昼時だったこともあり、ほぼ満員でカウンターの隙間に入れてもらった感じでした。

店員さんはとても元気。

とりあえず、ラーメン中盛とキャベチャーを。

まず、キャベチャーがきますが、六角家 なんかよりは若干味やごま油の風味がうすめかも。

これはこれでラーメンの味を変えなくてありかもしれません。

そして出てきた麒麟のラーメンがこれ。

携帯の写真なので全然伝わらないですね・・・。

普通の家系よりも少し粘土が高そうでしかも少し白っぽい。

つまり、骨3倍とあるように、豚骨が強そうなのです。

それは豚骨好きにはうまそう。豚骨嫌いにはしつこそう。と映るのでしょう。

僕はもちろん前者。うまそう。

実際食べてもコクがすごい。

過去の家系の中でもここまで豚骨強めというのは珍しいかも。

それもしつこいというのではなく、うまみが強い。

そしてもちろん、とんこつだけでなく、一緒に煮ている鶏も、

鶏油も酒井製麺の麺も、すべてバランスが良い。

チャーシューも家系の中ではなかなか良いほう。

場所柄も若い人が多いし麒麟は受けそうです。

場所はわかりにくいけれど、都内の家系好きは絶対麒麟、行くべきです！

麒麟

渋谷区代々木1-52-5

日曜・祝日定休

11:00～24:00

小田急南新宿駅徒歩1分

JRほか代々木駅徒歩5分

JRほか新宿駅徒歩7分

ご当地横浜ラーメン 吉村家 家系五人衆(豚骨醤油)2食入630円

￥630

ADCショッピングストア

横浜家系　六角家（豚骨醤油）2食入

￥470

うまいもんキッチン伊東屋

横浜ラーメン六角家（濃厚とんこつ醤油）

￥1,050

天下御麺