らーめん屋 OKAZAKI ＠渋谷
らーめん屋 OKAZAKIは、渋谷に新しくできたラーメン屋です。
が、もともと桜上水にあったようなので移転となるのでしょうか？
場所は渋谷というにはずいぶんはずれたマニアックな場所。
渋谷駅を降りて、246沿いを三軒茶屋方面に歩き、セルリアンタワーを過ぎたところで左折。
そのまままっすぐに路地に入ったところです。
または、インフォスタワー側からタイムズを曲がってという行き方もあるかもしれませんが、
いずれにしても超わかりにくい。
こんなところでやっていけるのだろうか？
と心配になります。
相当に味に自信がなければこんなところに作らないでしょう。
ということで、初回訪問ですが、
まずはベーシックに醤油ラーメンと味付け玉子にしました。
事前にネットで情報を仕入れていましたが、
OKAZAKIはちゃぶ屋インスパイア系。
色は濃いながらも透明感のあるスープに揚げネギが浮かびます。
麺はちょっと平打ちでつるつる感のある麺。
手打ち風というか、ちゃぶ屋インスパイアなら自家製麺でしょうか？
ちょっと喜多方風で舌触りが気持ちいいです。
この麺自体になかなか味があります。
スープは動物系の出汁と醤油に揚げネギがコクと香ばしさを加えていてなかなか。
ただ、麺にちょっと負けている感じがなくもない。
あと、全体的に揚げネギが支配しすぎな気も。時間も遅かったのでたまたまかもしれませんので
再食しないと。
他のサイトでも言われていますが、かつてのちゃぶ屋に似ているという感じでしょうか？
チャーシューも大盛でお得感がありますね。
あと、大盛ではなくOKAZAKIでは替え玉のようでした。
塩、味噌、つけ麺もあります。
味噌にも揚げネギがのるんでしょか？興味深々です。
会社からもほどほどに近いのでOKAZAKIはまた行ってみます！
らーめん屋 OKAZAKI
東京都渋谷区桜ヶ丘町29-5
JRほか渋谷駅徒歩7分
11:00～15:00/17:30～22:30
日曜定休
- かりんとう（村の菓子屋さん)
- ￥367
- 美容とグルメの専門店 自然の館
