『つけ麺 達者 ＠赤羽』

つけ麺　達者　は赤羽の駅前にある立ち食いラーメン店。

立ち食いラーメンというよりは、立ち食い（ラーメン＋そば）÷2と言った感じ。

そば粉を使っておりかんすいを使っていないので、本当にそばとラーメンの中間と言った感じ。

どちらに近いか？と問われると、つけだれがそばのものに近いので

「そば」

と答えてしまうと思う。

そんな、つけ麺達者ですが、かつてのエントリーが元で東京ウォーカーに掲載されてしまったのですが、（東京ウォーカーのアンケートにはエントリーと違って、つけだれがなかなかとか書いたのですが・・・）それが店内に張ってありました。

まあ、それ僕なんですとは言えませんでしたが・・・。

さて、久々のつけ麺達者だったわけですが、

鶏つけ麺大盛りにしました。

ちょっとして出てきた大盛りの鶏つけ麺に驚き・・・。

こんな多かったかな・・・。

そうとうな麺の量です。

たべきれるか疑問がわきます。

そばであれば食べられそうですが、ラーメンとのあいのこだからかそばよりも密度が高い感じなのです。

ずっしりときます。

魚介と鶏がきいたバランスのよいつけだれは美味いのですが、

あまりの麺の量に恐怖すら覚えながら食べ進みます。

が、のり、ごま、そば、ねぎ、鶏、魚介のバランスがよくて食べきってしまいました。

前にいったときよりも美味くなっていたかも。

さっぱりしているし、夏には結構重宝しそうですね。

ただ、つけ麺達者での大盛りは慎重に・・・。

つけ麺　達者

東京都北区赤羽1-2-5

9:00～25:30

年中無休

JR赤羽駅徒歩30秒

めんくい｜ラーメン日記