譚料理長の広東家菜＠羽田空港
譚料理長の広東家菜＠羽田空港第二ターミナルビルに行きました。
大阪出張前の昼食として、もっと安いところで済ませようと思ったのですがほとんどあいていなくて・・・。
で、ちょっと高そうな店に入ってしまいました。1000円未満のメニューなどなく・・・。高いっす。。
赤坂離宮の譚料理長の技術指導のもとで調理されているらしいです。
http://www.tokyo-airport-bldg.co.jp/search/select_for_one.php3?id=2068&location=&particular =
で、タンタン麺を注文しましたがあれ、タンタン麺って広東なの？四川かと思っていたが・・・。
まあよくわかりません。
で、実際これはこれで結構おいしかったです。なんとなく高級感あふれるというか普段よく食べるものよりもゴマが完全にペースト状になっている感じでクリーミー。そして辛味が強めでした。汗かく汗かく。。
麺は非常に細めです。さすが譚料理長という無意味な感心・・・。
でもやっぱり昼飯には高いです・・・。
ということでその後はいつも
です。でもこれもスタンド式のうどんとそばなんだけどやっぱり高いよ・・・。
飛行機代払ってるんだからちょっと逆に安くならないかな～なんて思っちゃったりしました。