岐阜県帰省ラスト
◆実家を夕方に出発、道中「諏訪湖ＳＡ」で休憩しながら麺活先を探索しましょう。
一度高速を降りて、やって来たのはこちら。
「テンホウ」
１９５６年創業の「長野県」にしか存在しない、ラーメンチェーンです。
実は他の店を目指してましたが、見覚えのある看板を見付けたので、そのまま駐車場に滑り込んだのでした。
◆初訪問なので、見た目が旨そうな
「肉揚げタンタンメン」
「ライス」を注文。
「ライス」を注文。
青ミさんは
「タンタンメン」です。
後から調べて知りましたが、餃子が名物らしいですね。
丼着。
モヤシ、ワカメ、ミンチ肉、肉揚げ。
ピリ辛のゴマダレスープに縮れ細麺。
肉揚げは衣がスープを吸って良い具合に、もちろんライスにも合います。
辛さはそうでもないので、有料でアップさせるか、卓上の豆板醤で追加が可能です。程良い辛さに調節しました。
◆謎の公式キャラ「てんつるくん」は創業当時の「天宝 鶴の湯 餃子菜館」が由来らしいです。
旅館が最初で餃子が人気だったとか、次回は餃子を食べなければ 笑
豊富で迷うメニュー。
「シカ肉ぎょうざ」も気になりました。
長野県内は走る機会も多いのですが、テンホウは今回が初訪問。
何度か足を運ぶ事になりそうです。
以上、今年のＧＷ岐阜県帰省の模様でした。
それではこれにて御麺。