◆宿を取っている「十三駅」に移動してきました。
後輩Ｎ越くんに勧められた店へ行ってみます。
「桐麺（きりめん）」
鶏白湯がウリらしいですね、とても人気があるという話です。
◆満席に近かったですが、待ちなしで座れました。
「鶏麺しょうゆ」に「からあげセット」を注文。
非常に明るい店内、元気な店員ですね。
丼着。
白ネギ、縦切り青ネギ、チャーシューというシンプルなトッピング。
泡立つくらいの濃厚鶏ダシ醤油スープに、小麦の粒が見える中太麺。
丼が熱いのか、チー油で熱いのか、なかなか冷めないスープは濃厚で素晴らしい出来です。
とどのつまりはスープ全飲み。
◆からあげは衣カリカリ、中はパサパサ 笑
うん、おまけ的な感じですね。
スープ切れで早仕舞いもあるらしいです。
最寄の「十三駅」「神崎川駅」「加島駅」からは徒歩で結構あるので、バス移動もありですね。
隊長は十三駅から結構歩きました。
それではこれにて御麺。