◆本日からは１人暮らし＆出張時の模様をお届けします。
まずは実家へ帰る青ミさんを「東京駅」まで送り届け、適度に運動しようと徒歩で隣の「神田駅」まで。
「ＭＡＮＮＩＳＨ（マニッシュ）」
塩生姜ラーメンの専門店です、先月訪問した新店「生姜は文化。」の姉妹店になります。
上記の店の本家になる店なので期待しましょう。
◆地下への階段を下りて行くと、結構狭い造りの店があります。
夜はダイニングバーみたいですね。
券売機で「塩生姜らー麺」で「肉増し」を購入。
丼着。
ネギ、カイワレ、チンゲン菜の茎、食べ応え抜群の鶏チャーシュー。
生姜が最高に効いた塩スープにストレート細麺。
柔らかい鶏チャーシューはデカくてぷりっぷりです。
丼底に沈んだ生姜成分を混ぜると、更にスープの威力が倍増します。
流石は本家、感動的な塩ラーメンでした。
それではこれにて御麺。