◆福井県でのおしごと、現場での作業中に昼の麺活です。
この地域は結構訪問する、後輩N越くんのお勧めらしいのですが、偶然にも隊長がチェックしている店でもありました。
「是・空(ぜくう)」
看板にある通り、つけ麺の専門店です。
◆「つけ麺」大盛(麺500g)に、Nくんが旨いと言う「唐揚げ5個」も追加しました。
丼着。
メンマ、海苔、魚粉、チャーシュー。
濃厚な魚介つけ汁はマイルドな味わい。
あつ盛にした太麺はつけ汁との相性が良いですね。
◆なかなかの大きさを誇る唐揚げは、衣サクサク、中はジューシー。
下味が抜群でご飯が欲しくなりました。
麺量は特盛(670g)メガ盛(840g)ギガ盛(1kg)と揃っておりますが、まだしごと中なので控えめにしておきました 笑
辛いつけ麺もあるので気になる所ですね。
それではこれにて御麺。